Рубрика «Здоровое питание» учит осознанному подходу к еде. Мы не предлагаем краткосрочные диеты. Наша цель — помочь вам построить рацион, который станет основой для здоровья и энергии.
Здесь вы найдете:
Правду о нутриентах. Разберем роль жиров, углеводов и белков без мифов. Объясним, почему обезжиренные продукты иногда вредят, а фруктоза опаснее сала.
Питание для органов. Узнаете, как еда влияет на кишечник, печень, сердце и мозг. Поймете связь между едой и профилактикой болезней.
Практические шаги. Научитесь составлять сбалансированную тарелку, читать этикетки и готовить полезные блюда.
Мы верим, что еда должна быть источником здоровья, а не стресса.
Ранней весной, когда земля только начинает прогреваться, на влажных лугах, полях и в огородах появляются необычные бледно-розовые или буроватые «свечки». Это и есть хвощ полевой (Equisetum arvense) — одно из древнейших растений на Земле, которое можно не только использовать как лекарство, но и с удовольствием есть.
Хвощ полевой: «второй хлеб» наших предков и весенний суперфуд Читать далее »
Но насколько обоснованы эти страхи? Действительно ли хлеб так калориен? Можно ли похудеть, полностью отказавшись от него? Или это очередной миф, который лишает нас важного источника питательных веществ?
В этой статье разберем:
— Сколько на самом деле калорий в хлебе.
— Почему люди набирают вес от хлеба (или не только от него).
— Какой хлеб можно есть даже на диете.
— Что говорят диетологи о месте хлеба в рационе.
— Стоит ли переходить на безглютеновый хлеб ради похудения.
От хлеба толстеют: правда или миф? Стоит ли отказываться от хлеба при похудении Читать далее »
Но насколько это соответствует действительности? Действительно ли сахар способен вызывать гиперактивность? Или это очередной родительский миф, который передается из поколения в поколение?
В этой статье разберем:
— Откуда взялось убеждение о вреде сахара для поведения.
— Что говорят научные исследования.
— Почему родители продолжают верить в этот миф.
— Что на самом деле влияет на активность детей.
— Стоит ли ограничивать сладкое и как это делать правильно.
Сахар делает детей гиперактивными: правда или родительский миф? Читать далее »
Но насколько эти страхи обоснованы? Действительно ли кофе так опасен для сердечно-сосудистой системы? Или это очередной медицинский миф, лишающий нас удовольствия?
В этой статье разберем:
— Как кофеин влияет на давление.
— Есть ли разница между эпизодическим и регулярным употреблением.
— Можно ли пить кофе при гипертонии.
— Сколько чашек в день безопасно.
— Кому кофе действительно противопоказан.
От кофе растет давление: правда или миф? Сколько чашек можно гипертоникам? Читать далее »
Долой обезжиренные продукты! Новая диетология винит в эпидемии ожирения не жиры, а другой нутриент. Узнайте, почему съеденный кусок сала имеет больше шансов стать энергией, чем безобидный на вид фруктовый смузи. Разбираем биохимию метаболизма и даем ответ, основанный на современных исследованиях…
Жир против сахара: что на самом деле первым откладывается на боках? Читать далее »
